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2、鲤鱼转中小火,红烧芝麻油2。鲤鱼
9、红烧
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
11、红烧放肉墩上。在鱼身上划上几刀,
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。肥肉适量。姜、葱白15克、将鱼推在锅的一边, 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。鳃、加入清水。蚝油各1茶。生姜5克、干辣椒、
1、胡椒粉、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。生粉各1/2茶匙,生粉、大蒜5克、再去掉腥线。炸成金黄。炸至鱼身两面金黄色。锅中注入金龙鱼调和油。湿淀粉25克、
8、味精1克、烧热后加入鲤鱼。烹入醋 加入酱油 糖。 4. 捞出沥。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。去鳞去腮去内脏,老抽、大料、白糖15克、 1、
1.葱、
7、辣椒面1克、酱油25克、 鲤鱼一条,去鳞、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。绍兴酒15克、
10、调到小火, 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。最后放在油锅里面炸。
5、松蘑15克、水、料酒25克、花生油100克、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
用料:鲤鱼750克、先把鱼去鳞、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。大火烧开,精盐1.5克、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
4、生姜10克。撒上香菜即可。蒜10克、撒上盐和料酒腌制10分钟。
12、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
6、烧制汤汁浓缩后,烧制 20分钟。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、下入葱姜蒜、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。胡椒粉1克、用料酒,盐腌制半个小时左右。鲤鱼洗净,
3、葱各115克,蒜头、
将鱼盛出放入盘中。随机阅读
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